Pergamino vertical: Técnico en Cocina


Titulaciones mínimas para el ingreso:

·          Título de Bachiller L.O.G.S.E.
·          Cualquier Bachiller experimental finalizado.
·         C.O.U. finalizado.
·         Técnico Especialista.
·         Superar prueba de acceso (mayores de 20 años).

NIVEL ACADÉMICO:
DURACIÓN:
Grado Superior
1400 horas repartidas en un curso académico de las cuales 440horas se desarrollan en Empresas (Formación en Centros de Trabajo.
      
MATERIAS Y CONTENIDOS QUE SE IMPARTEN.

PRIMER CURSO
SEGUNDO CURSO
- Diseño y comercialización de productos turísticos locales y regionales.
- Asistencia y guía de grupos.
- Información turística en destino.
- Productos y destinos turísticos nacionales e internacionales.
- Lengua extranjera.
- Segunda lengua extranjera.
- Formación y orientación laboral.
1º TRIMESTRE
- Formación en centros de trabajo.

 COMPETENCIAS PROFESIONALES REQUERIDAS.

-
Detectar oportunidades de conservación y desarrollo local y regional a través de la creación o mejora de productos y servicios turísticos.
-
Interpretar los planes generales de la empresa o entidad y concretarlos en acciones de información, comercialización y asistencia de grupos.
-
Organizar, desarrollar y evaluar el servicio de asistencia y guía de grupos turísticos.
-
Organizar, ejecutar y controlar acciones y programas de comercialización turística.
-
Comunicarse, al menos, en dos lenguas extranjeras.
-
Adaptarse a nuevas situaciones generadas como consecuencia de los cambios producidos en las técnicas y organización utilizadas en el ámbito de los servicios y productos turísticos.

SALIDAS PROFESIONALES.

- Informador turístico.
- Guía de turismo.
- Relaciones públicas.
- Congresos exposiciones.
- Técnico/a en organización de ferias y eventos.
- Asistente/a de publicidad y promoción.
- Dinamizador/a de núcleos y destinos turísticos.
- Jefe/a de oficina de información turística.
- Guía local.
- Azafatas.
- Promotor/a turístico.
- Investigador/a de mercados turísticos.
- Técnico/a en planificación turística local.
- Auxiliar de vuelo.

ACCESO DIRECTO A ESTUDIOS UNIVERSITARIOS: (R.D. 777/98 de 30 de abril)

- 
DIPLOMADO EN CIENCIAS EMPRESARIALES
- 
DIPLOMADO EN TURISMO
(Sin perjuicio de la necesaria superación de las pruebas de aptitud específicas para el acceso a estudios universitarios que con carácter general así lo tengan establecido)


Datos oficiales

Currículo completo del ciclo (HOT33)Información y Comercialización Turística.
R.D. 145/94 por el que se establece el currículo
R.D. 2217/93 por el que se establece el título y las enseñanzas mínimas