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Organizar y supervisar los procesos de aprovisionamiento,
realización y conservación de elaboraciones culinarias,
prestando asistencia técnica y operativa. |
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Organizar y supervisar los procesos de aprovisionamiento,
realización y conservación de productos de pastelería,
repostería y panadería. |
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Organizar y supervisar los procesos de aprovisionamiento
de bebidas y realización del servicio de alimentos y bebidas,
prestando asistencia técnica y operativa y dando asesorameitno
y atención especiales a los clientes. |
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Planificar Establecimientos, áreas o departamentos
de producción y/o servicio de alimentos y bebidas y realizar
el control de su explotación. |
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Diseñar y comercializar ofertas gastronómicas
en distintos tipos de establecimientos, áreas o departamentos
de restauración. |
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Comunicarse, al menos, en dos lenguas extranjeras,
con clientes y personal de canales de distribución. |
